{"id":19,"date":"2016-10-19T20:50:09","date_gmt":"2016-10-19T20:50:09","guid":{"rendered":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/?p=19"},"modified":"2017-04-18T17:09:18","modified_gmt":"2017-04-18T17:09:18","slug":"la-genetica-y-el-sobrepeso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/la-genetica-y-el-sobrepeso\/","title":{"rendered":"LA GEN\u00c9TICA Y EL SOBREPESO"},"content":{"rendered":"<p>R\u00edos de tinta han corrido en los \u00faltimos 100 a\u00f1os acerca de la herencia gen\u00e9tica del sobrepeso. Las aguas corren, por supuesto, divididas: quienes otorgan a los genes un papel fundamental y pr\u00e1cticamente exclusivo en el desarrollo de la obesidad y, por lo contrario, quienes niegan la m\u00e1s \u00ednfima influencia gen\u00e9tica.<\/p>\n<p>Con las \u00faltimas investigaciones, a\u00fan en pr\u00e1ctica, la realidad se antoja m\u00e1s compleja. Se ha descubierto, en primer lugar, que no uno sino una gran cantidad de genes se relacionan de una u otra manera con la obesidad: nunca directamente sino a trav\u00e9s de la distribuci\u00f3n del tejido adiposo y el metabolismo de las grasas.<\/p>\n<p>Sin embargo, aqu\u00ed no reside a\u00fan la complejidad. No s\u00f3lo la expresi\u00f3n de un gen se ver\u00e1 mediada por las caracter\u00edsticas de otros genes sino, fundamentalmente, por su relaci\u00f3n con el ambiente. Esto significa que son factores <em>predisponentes<\/em>, pero no <em>determinantes<\/em>. El resultado final depender\u00e1 de los factores adquiridos: el estilo de vida, el ejercicio f\u00edsico y, en primer lugar, nuestro r\u00e9gimen alimentario.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 significa esto? Alguien cuyo genotipo (el conjunto de los genes que existen en un individuo) sea visiblemente predisponente a la obesidad pero que, tiene una alimentaci\u00f3n equilibrada y h\u00e1bitos saludables, no necesariamente tendr\u00e1 sobrepeso. Lo mismo a la inversa: alguien sin rastros heredables que posea una dieta hipercal\u00f3rica, excesiva y desordenada desarrollar\u00e1 alg\u00fan grado de sobrepeso.<\/p>\n<p>A modo de reflexi\u00f3n final, podemos decir que no somos capaces de modificar nuestro patrimonio gen\u00e9tico pero s\u00ed de cambiar nuestros h\u00e1bitos alimentarios. Ninguna excusa gen\u00e9tica servir\u00e1 para naturalizar un estado que depende fundamentalmente de nuestras decisiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Ps. Gustavo A. Campod\u00f3nico<br \/>\nMatr. 6508<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00edos de tinta han corrido en los \u00faltimos 100 a\u00f1os acerca de la herencia gen\u00e9tica del sobrepeso. Las aguas corren, por supuesto, divididas: quienes otorgan a los genes un papel fundamental y pr\u00e1cticamente exclusivo en el desarrollo de la obesidad y, por lo contrario, quienes niegan la m\u00e1s \u00ednfima influencia gen\u00e9tica. Con las \u00faltimas investigaciones, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4],"class_list":["post-19","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19\/revisions\/74"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}