{"id":556,"date":"2020-04-26T09:00:16","date_gmt":"2020-04-26T12:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/?p=556"},"modified":"2020-04-26T09:32:10","modified_gmt":"2020-04-26T12:32:10","slug":"recetas-adaptadas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/recetas-adaptadas\/","title":{"rendered":"RECETAS ADAPTADAS"},"content":{"rendered":"\n<p>En MPS, la idea de Comunidad es nuestro ideal, por eso participamos todos en la b\u00fasqueda del placer en el marco de una alimentaci\u00f3n saludable. Estamos muy agradecidos porque incluso en plena cuarentena, nuestros pacientes contin\u00faan involucr\u00e1ndose y manteniendo las ganas de seguir en este camino.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, ellos nos aportaron sus recetas preferidas, y fuimos buscando una adecuaci\u00f3n para que sean saludables, sin combinaciones que excedan el valor cal\u00f3rico de un Plan Alimentario Equilibrado.<\/p>\n\n\n\n<p>Te dejamos algunas propuestas\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>SALMON A LA CREMA DE CAMARONES (versi\u00f3n Saludable sobre una idea de Ana Laura)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> En una plancheta bien caliente con roc\u00edo vegetal, coloco un trozo de salm\u00f3n del lado de la piel, luego lo doy vuelta y listo!<\/li><li> Aparte en una sart\u00e9n rehogo en roc\u00edo vegetal cebolla de verdeo, agrego 100 gr de camarones o langostinos (lo que m\u00e1s te guste) y luego de un ratito le agrego 1 cucharada de crema de leche light<\/li><li> Hago pur\u00e9 bastante compacto, una buena opci\u00f3n es pur\u00e9 mixto de papa y calabaza, o papa y espinacas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Una vez hecho esto sirvo el salm\u00f3n, con la piel hacia abajo. Roc\u00edo con la crema y completo el plato con 2 cucharadas de pur\u00e9!!!<\/p>\n\n\n\n<p>SOLOMILLO DE CERDO (versi\u00f3n Saludable sobre una idea de Ana Laura)<\/p>\n\n\n\n<p>Solomillo de cerdo (1), lo sello en una olla teflonada y lo voy pintando de a ratos con alguna de estas opciones, preparadas en una taza de t\u00e9 (porci\u00f3n):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> cerveza y mermelada de ciruela light<\/li><li> mostaza con un chorrito de wisky <\/li><li> mostaza con lim\u00f3n y romero.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>5 minutos antes de sacarlo tirarle el resto de la mezcla para que se termine de cocinar.<\/p>\n\n\n\n<p>Es ideal acompa\u00f1ar con vegetales cocidos al horno.<\/p>\n\n\n\n<p>MEDALLONES DE ZANAHORIA (versi\u00f3n Saludable sobre una idea de Laurita)<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>  1 cebolla. 1 diente de ajo. 2 huevos. \u00bd taza de avena. 4 cucharadas soperas de queso blanco. Perejil a gusto. Sal y pimienta<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> Rallar las zanahorias<\/li><li> Saltear la cebolla y el ajo<\/li><li> En un bowl poner todos lon ingredientes y mezclar hasta que se forme una pasta<\/li><li> Hacer bolitas y plastarlas para dar forma de medall\u00f3n en una placa para horno.<\/li><li> Llevar al horno hasta que est\u00e9n lista!!!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mandanos tu receta favorita que nuestra nutri la adapta para que comer rico sea sin\u00f3nimo de placer y salud!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En MPS, la idea de Comunidad es nuestro ideal, por eso participamos todos en la b\u00fasqueda del placer en el marco de una alimentaci\u00f3n saludable. Estamos muy agradecidos porque incluso en plena cuarentena, nuestros pacientes contin\u00faan involucr\u00e1ndose y manteniendo las ganas de seguir en este camino.\u00a0 As\u00ed, ellos nos aportaron sus recetas preferidas, y fuimos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":557,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[82,74,45,35,46,84,83],"class_list":["post-556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-comunidad","tag-mi-proyecto-saludable","tag-placer","tag-recetas","tag-saludable","tag-sentitefeliz","tag-sentitesaludable"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=556"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":558,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/556\/revisions\/558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/557"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/miproyectosaludable.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}